INGREDIENTES: 3 tazas de zumo de naranja 1 taza de polenta de cocción de 1 minuto ½ taza de coco rallado ½ taza de azúcar 2 huevos 4 cucharadas de manteca 1 cucharadita de vainilla 50 gramos de chocolate PREPARACIÓN Para comenzar cocinamos en el Zumo de naranja, la polenta durante un minuto. Retiramos del fuego y agregamos el Azúcar, los Huevos batidos, la Mantequilla derretida, la Vainilla y el Coco. Colocamos en el molde enmantecado o acaramelado y llevamos al horno moderado durante 50 minutos. Luego retiramos y dejamos reposar. Desmoldamos tibio. Servimos con Chocolate rallado o cortado en [...]