Acerca de Juan Luis

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15 noviembre, 2012

Un clásico… Bizcocho de Naranja en El Semanal Digital

2019-11-27T01:18:06+01:00

Ingredientes: - 150 gramos de harina - 250 gramos de azúcar - 100 gramos de mantequilla (o margarina) - 3 naranjas - 2 huevos - 1 cucharada de levadura en polvo Preparación: Batir la mantequilla con 100 gramos de azúcar hasta conseguir una crema muy suave. Añadir un huevo y cuando esté todo bien ligado, añadir otro. Añadir la ralladura de media naranja y remover. Mezclar la harina con la levadura y añadir a la masa del bizcocho junto con el zumo de una de las naranjas. Remover hasta obtener una masa homogénea. Untar un molde para horno con mantequilla [...]

Un clásico… Bizcocho de Naranja en El Semanal Digital2019-11-27T01:18:06+01:00

Flan de naranja y mandarina by Hola Cocina

2019-11-27T01:18:06+01:00

Ingredientes 120 g de azúcar (depende de la acidez de la fruta) azúcar para el caramelo 4 huevos enteros 2 yemas 1/2 litro de zumo de naranja y mandarina Preparación: Hacer con azúcar y agua un caramelo y verter en el fondo de los moldes. Calentar el zumo levemente. Mezclar con los huevos y el azúcar y verter en moldes caramelizados Colocar en la bandeja del horno con el fondo cubierto de papel; verter agua caliente hasta cubrir la mitad de los moldes e introducir en el horno, precalentado a 160-180 °C, durante 3/4 de hora, aproximadamente. Si al pinchar [...]

Flan de naranja y mandarina by Hola Cocina2019-11-27T01:18:06+01:00

Plum cake de almendra

2021-11-11T12:53:28+01:00

Os traemos una receta muy rica por Las Recetas de Mamá. Un bizcocho delicioso y sencillo, con un intenso sabor a naranja y una rica capa de crocante de almendra en la superficie, es sin duda  una estupenda opción para una buena merienda o un desayuno, y si lo llevas para compartir con los compañeros de trabajo, seguro que te hacen la ola.   Produce: 10 Raciones Prep: 15 min Cocina: 30 min Listo en: 50 min Ingredientes 80 g almendra marcona rallada 170 g harina 1 sobre levadura de pastelería (10 g) 1 naranja 180 g azúcar 4 huevos 80 g mantequilla 1 huevo para el acabado final 50 g azúcar para [...]

Plum cake de almendra2021-11-11T12:53:28+01:00

4 septiembre, 2012

Aparecemos en la Revista Mercados y participamos en más actos

2019-11-27T01:18:09+01:00

Cuando en el mes de Diciembre de 2011 comenzábamos nuestra andadura y lanzamiento de la web, nunca pensamos que en tan poco tiempo íbamos a conseguir hacer "tanto ruido". En menos de 6 meses hemos conseguido más de 1200 seguidores en twitter, siendo una de las empresas de venta de fruta por internet más activas y con mayor número de participantes. (podeis seguirnos en @orange3_es que es nuestro Twitter ). Luego vinieron otros logros como ser elegida empresa colaboradora dentro de la cátedra de Ferran Adriá (  http://www.ucjc.edu/index.php?section=estudios/titulaciones/catedras/catedra-ferran-adria/otras/act-29 ) en las Jornadas de Emprende2, que se organizó en el campus [...]

Aparecemos en la Revista Mercados y participamos en más actos2019-11-27T01:18:09+01:00
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