¿Te parecería disfrutar de unas brochetas a la naranja? La verdad, suena delicioso, fácil y rápido.
Para eso, te dejamos esta receta que te encantará y que, además, no te llevará mucho tiempo. Aquí tienes los ingredientes, son fáciles de encontrar y baratos. ¡Manos a la obra!
Raciones: 4 personas
Tiempo estimado: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
• 1 pechuga de pollo deshuesada, sin piel y cortada en tiras
• 1 ½ cucharadas de mostaza Dijon
• 1 ½ cucharadas de jugo de naranja concentrado
• 1 ½ cucharadas de miel
• 1 cucharadita de aceite de ajonjolí
• ½ cucharadita de pimienta fresca recién molida
• ¼ de cucharadita de sal
• Aceite, el necesario y si es nuestro aceite de oliva virgen extra, Delissium, mucho mejor.
Preparación:
1. En un tazón bate la mostaza, el jugo, la miel, el aceite y la pimienta hasta obtener una consistencia suave.
Añade el pollo y mezcla para que se integre; refrigera durante 15 minutos.
2. Calienta una parrilla con un poco de aceite. Saca el pollo de la marinada y asa hasta que se le quite lo rosa del centro, de 3 a 5 minutos.
Sazona con sal y sirve con la ensalada de tu preferencia.
3. Para terminar, coloca pequeños pedazos de pollo en palillos para brochetas (también puedes improvisar con tenedores) y sirve con rodajas de naranja.
También os dejamos esta útil información nutricional.
Kilocalorías: 173
Grasas: 4 gr
Colesterol: 63 mg
Carbohidratos: 10 gr
Proteínas: 23 gr
Fibra dietética: 0 gr
Sodio: 341 mg
Suerte y buen provecho
Muy fácil de hacer y muy rica